Cristosal es una organización no gubernamental sin fines de lucro fundada por los obispos anglicanos Justo Martin Barahona y Richard Bower, quienes la iniciaron como un mecanismo para que individuos e iglesias de América del Norte construyeran relaciones y compartieran recursos con la iglesia anglicana de El Salvador. 

Inspirados en el enfoque de la iglesia en la justicia y los derechos humanos en la posguerra civil de El Salvador, Cristosal abrió una oficina de derechos humanos en 2001. Este espacio en El Salvador le permitió a Cristosal comenzar a facilitar la comunicación entre América Central y América del Norte a medida que la Iglesia desarrollaba una voz sobre temas nacionales.

Desde esa fecha, Cristosal ha tenido un fuerte crecimiento y posicionamiento en la protección y asistencia a personas víctimas de vulneraciones de derechos humanos y la defensa de estándares democráticos. Abriendo además sedes en Guatemala y Honduras, constituyendo una organización de derechos humanos con presencia regional. 

Su teoría de cambio coloca al centro de su accionar a las víctimas para atenderlas desde un enfoque interdisciplinario con sus áreas programáticas, empoderándolas a través de: el litigio estratégico, la protección, la educación en sus derechos, la investigación de las problemáticas que les afectan y la comunicación para hacer incidencia en favor de sus derechos y para contribuir a una mayor aceptación de los estándares democráticos. Esta visión da origen a los 5 programas estratégicos: litigio, protección, educación, investigación y comunicación.

Estos programas intervienen de forma interdisciplinaria para brindar una atención integral. Para la atención de casos, Cristosal cuenta con un sistema de monitoreo y protección, que incluye un formulario de denuncia de casos de vulneraciones a derechos humanos, el monitoreo de medios y el SAT (Sistema de Alerta Temprana) para identificación de casos. Una vez recibidos estos casos, se derivan a las áreas de acuerdo a los requerimientos de atención, ya sea acompañamiento o asesoría legal, y así como asistencia humanitaria, atención psicosocial o desarrollo de soluciones duraderas de vida a familias desplazadas, como parte de una Ruta de Atención Integral (RAI).